Nogle af de mest klassiske og velkendte blommesorter er Reine Claude, Mirabelle og Sveske. Reine Claude er en gammel fransk sort, der er kendt for sine store, grønne frugter med en sød og saftig smag. Mirabelle er en lille, gul blomme med en intens, sød smag, der ofte bruges til syltetøj og kompot. Sveske er en mørkblå blomme, der er populær både som frisk frugt og til tørring. Disse traditionelle sorter er stadig meget efterspurgte og dyrket i mange haver og frugthaver.
Sjældne og eksotiske blommetyper
Udover de mere almindelige blommetræsorter findes der også nogle sjældne og eksotiske varianter, som kan være interessante for den mere nysgerrige frugtavler. Nogle eksempler er den japanske blåblomme, den kinesiske guldblomme og den vietnamesiske purpurblomme. Disse typer kan være sværere at få fat på, men tilbyder en unik og spændende oplevelse for den, der er villig til at gå på jagt efter dem. For at finde de mest populære blommetræsorter, kan du besøge frugttrae.dk.
Blommetræer til enhver have
Blommetræer kommer i mange forskellige størrelser og former, så der er et træ til enhver have. Mindre sorter som sammenlign priser på frugttræer er perfekte til mindre haver, mens større sorter kan være et flot indslag i større haver. Blommetræer giver ikke kun smukke blomster om foråret, men også saftige frugter om sommeren. Uanset din haves størrelse, er der et blommetræ, der passer perfekt.
Hvordan dyrker du dine blommetræer?
For at få dine blommetræer til at trives, er der nogle vigtige ting at være opmærksom på. Først og fremmest skal træerne plantes i et solrigt område med veldrænet jord. De trives bedst i en pH-værdi mellem 6,0 og 7,0. Det er vigtigt at vande træerne regelmæssigt, især i tørre perioder. Giv dem en gang om året en næringsberiget gødning for at sikre, at de får alle de næringsstoffer, de har brug for. Beskær træerne forsigtigt om vinteren for at fjerne døde eller beskadigede grene og opretholde en god form. Med den rette pleje kan du se frem til en rigelig høst af lækre, saftige blommer.
Blommetræets historie og oprindelse
Blommetræet har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til Asien for flere tusinde år siden. De tidligste spor af dyrkning af blommetræer stammer fra Kina, hvor de blev dyrket som både fødevare og prydplante. Senere spredte kulturen sig til andre dele af Asien og derefter til Europa, hvor blommetræet blev en populær have- og frugtplante. I dag dyrkes blommetræer over hele verden, og de er en integreret del af mange kulturer og traditioner.
Blommetræer som prydplanter
Blommetræer er ikke blot værdifulde for deres spiselige frugter, men kan også fungere som smukke prydplanter i haven. Mange sorter har en elegant og blomstrende fremtoning, der kan berige ethvert havemiljø. Træerne kan placeres strategisk for at skabe en dekorativ og indbydende atmosfære, samtidig med at de tilbyder skygge og struktur. Deres forårsblostring i hvid, lyserød eller lilla farve er et smukt syn, som kan nyde godt af i haven eller på terrassen.
Blommetræer med særlige egenskaber
Nogle blommetræsorter har særlige egenskaber, der gør dem særligt attraktive for gartnere og haveejere. Rød Victoria-blommesorten er kendt for sine store, saftige frugter med en karakteristisk rød farve. Denne sort er særligt velegnet til friskspise og konservering. En anden populær sort er den gule Mirabelle, som har en sød og aromatisk smag, der gør den ideel til bakning og syltetøj. Desuden er Mirabelle-træet meget kompakt i væksten, hvilket gør det velegnet til mindre haver. Slutteligt er der den japanske Satsuma-blommesort, som er meget vinterhårdfør og derfor velegnet til de køligere klimaer i Nordeuropa.
Høst og opbevaring af blommer
Høsten af blommer bør foretages, når frugterne er modne og har opnået den ønskede størrelse og farve. Normalt sker høsten i august eller september, afhængigt af sort og vækstforhold. Blommerne plukkes forsigtigt af træet for at undgå beskadigelse. De bør opbevares i et køligt, mørkt og tørt miljø, f.eks. i en kælder eller et køleskab, for at forlænge holdbarheden. Opbevar blommerne i perforerede poser eller beholdere for at sikre god luftcirkulation. Med korrekt opbevaring kan blommerne holde sig friske i op til 2 uger.
Sygdomme og skadedyr i blommetræer
Blommetræer kan være sårbare over for forskellige sygdomme og skadedyr. Blommekræft er en alvorlig svampesygdom, som kan forårsage visne grene og dårlig frugtsætning. Bladlus kan også være et problem og svække træet ved at sutte saft fra blade og skud. Desuden kan frugtfluer lægge æg i frugterne, hvilket kan føre til rådne og misdannede blommer. Regelmæssig overvågning og passende bekæmpelse er nødvendigt for at holde disse problemer under kontrol og sikre en god høst.
Blommetræer i madlavning og bakning
Blommetræer er ikke blot smukke at se på, men de er også utroligt anvendelige i madlavning og bakning. Deres saftige og sødlige frugter kan bruges i en række lækre retter. Blommecompot er et klassisk eksempel, hvor de kogte blommer serveres som tilbehør til f.eks. is eller pandekager. Blommer kan også bruges i kager, hvor de tilfører en dejlig fugtighed og sødme. Blommetærter og -crumbler er populære bagerier, hvor blommernes saftighed kombineres med sprød dej eller crumble. Derudover kan blommer bruges til at lave syltetøj, marmelade og chutney, som kan berige mange retter.